Blender koffiemolen

Als je van koffie van hoge kwaliteit houdt en deze vaak thuis maakt, dan mag een goede blender koffiemolen zeker niet ontbreken in je keuken. Met zijn hulp leg je zo snel mogelijk de basis voor een goede lekkere koffie..

Waarom is het nodig?

Om koffie te malen worden er verschillende mogelijkheden voor techniek gebruikt, van een koffiemolen tot een blender. GHet belangrijkste voordeel van de laatste is zijn veelzijdigheid.

Je gebruikt dit keukenapparaat niet alleen voor het malen van je koffie, maar ook voor het crushen van ijs, het maken van gehakt of diverse smoothies..

Eigenaardigheden

Deze optie is ideaal voor het malen van koffiebonen. Deze techniek doet het uitstekend bij zowel harde groenten als noten, dus het is niet moeilijk voor hem om harde granen te pletten..

Er zijn modellen blenders, aangevuld met scherpe roterende messen. Hiermee kunt u zeer fijne koffie bereiden. Dit breekproces wordt ook wel torsiefrezen genoemd. Over het algemeen is het ontwerp van dit apparaat in veel opzichten vergelijkbaar met het ontwerp van een klassieke koffiemolen. Daarom kun je hem gemakkelijk gebruiken als vervanging voor dit apparaat..

Het belangrijkste verschil tussen deze twee voorbeelden van deze keukentechniek is dat de messen in de blender hoger zijn dan de basis en korter zijn. Zodat ze de muren niet bereiken. Daarom moet je je blender constant schudden terwijl je de korrels maalt, zodat ze allemaal worden verwerkt. Zo krijg je een min of meer homogeen fijngemalen koffiepoeder..

7foto’s

Een dergelijk mengsel kan goed worden gebruikt om heerlijke en aromatische koffie te bereiden. Toegegeven, het proces zal iets langer duren. Maar uiteindelijk drink je toch nog een lekker drankje..

Verschillen tussen onderdompelbaar en stationair

Alle blenders die tegenwoordig worden verkocht, kunnen worden onderverdeeld in twee hoofdgroepen: onderdompelbare en stationaire apparaten. Beide opties hebben hun eigen kenmerken en voordelen..

Onderdompelbaar

Deze blender is niet erg handig. Om er koffiebonen in te malen, moet je een speciale kom of glas met een sluitend deksel oppakken. Hierdoor kun je rustig koffie malen tot fijn meel, zonder bang te hoeven zijn dat er wat poeder uitkomt..

Bij gebruik van dit apparaat, dat de eigenschappen van een koffiemolen en een blender in één apparaat combineert, moet je constant het bewegende deel verwijderen en de kleine mesjes uitschudden om de kleine koffiedeeltjes die erin vastzitten te verwijderen..

Stationair

Een stationaire machine kan ook worden gebruikt voor het malen van koffie. Zeker als je een compact formaat techniek hebt. Het feit is dat het heel moeilijk voor je zal zijn om de granen in een grote blender te malen, omdat ze over een enorme kom zullen worden verspreid. De messen in dit ontwerp bevinden zich in het midden en de inhoud van de kom is verspreid over de hele omtrek. Daarom besteedt u veel tijd aan het malen van koffie, in plaats van binnen enkele minuten een kwaliteitsproduct te krijgen..

Maar over het algemeen heeft een stationaire blender een enorm voordeel: een deksel dat sluit en voorkomt dat kleine gronddeeltjes eruit vliegen. Indien mogelijk is het beter om de korrels te malen met behulp van de zogenaamde impulsieve modus. Tijdens het gebruik stop je het systeem regelmatig om de blender te schudden en de korrels dichter bij de bewegende messen te brengen..

nadelen

Natuurlijk zijn er enkele nadelen aan het gebruik van een blender als koffiemolen. Zelfs een 2-in-1 apparaat geeft je niet zo’n goed resultaat als een kwaliteitskoffiemolen..

Wanneer u koffiebonen in een blender maalt, kunt u dure koffiebonen verpesten en teleurgesteld raken in deze variëteit..

Vooral als het gaat om een ​​zeer krachtig apparaat dat het graan snel verplettert. Het lijkt erop dat een hoge maalsnelheid een enorm pluspunt is. Maar in de praktijk is dit niet helemaal het geval. Bij het malen op hoge snelheid beginnen de korrels oververhit te raken, waardoor hun smaak verslechtert. En als je apparatuur niet heel duur is en met een plastic bak, dan neemt het plastic snel het hardnekkige aroma van koffie op, dat dan door niets meer verwijderd kan worden..

Zoals je kunt zien, kan een koffiemolen-blender worden gebruikt om zelfgemaakte kwaliteitskoffie te maken. Een voorbeeld van een kwaliteitsoptie voor het malen van een café is de Domotec Germany grinder. Maar er is nog een andere goede techniek. Kies de optie die bij je past, die in alle opzichten bij je past, en drink heerlijke directe koffie thuis.

About the author