Hoe een mixer te kiezen: een overzicht van de beste modellen van de “economy” -klasse

De mixer is een van de meest populaire keukenhulpjes. Er zijn zowel economy class als professionele modellen te koop. Vandaag zullen we ons meer in detail concentreren op de eerste groep..

Kenmerken en voordelen

De mixer is een apparaat met twee roterende kloppers. Dit keukenblok is ontworpen voor het opkloppen en mengen van vloeibare en halfvloeibare producten. Veel mensen verwarren dit apparaat ten onrechte met een blender. Een mixer kan, in tegenstelling tot een blender, geen producten malen en versnipperen. En hij ziet er anders uit..

Op dit moment zijn er twee soorten van dit apparaat: handmatig en stationair. Soms vind je een gemengd type. Tijdens het gebruik moet een handapparaat niet alleen constant in de handen worden gehouden, maar ook de “Start” -knop met uw vingers ingedrukt houden. Het stationaire model wordt met speciale zuignappen aan het werkvlak bevestigd. Je hoeft alleen maar de ingrediënten in de kom te laden, de garde daar neer te laten en het deksel te sluiten.

Mixer type mixer is een handmatig type model met een verwijderbare steun.

op de ranglijst "economie" het is gebruikelijk om draagbare apparaten te classificeren. Ze kunnen minder functies vervullen en hebben in de regel een lager vermogen dan stationaire en gecombineerde modellen..

Apparaat en werkingsprincipe

Het ontwerp van bijna alle mixers is hetzelfde. Het bestaat uit een plastic behuizing, waarin de motor en de elektrische aandrijving zich bevinden. Buiten zijn er speciale nokken voor het bevestigen van opzetstukken. Afhankelijk van de configuratie kunnen er meerdere van dergelijke opzetstukken voor de peddels zijn. Zoals u kunt zien, is het heel eenvoudig ontworpen, maar desondanks is het in staat om veel bewerkingen uit te voeren..

Het werkingsprincipe is dat de motor rotatie-energie overdraagt ​​aan de hulpstukken, en ze, afhankelijk van hun type, de producten mengen en kloppen.

Sommige apparaten van dit type kunnen een extra kom en maatbeker bevatten, maar dit geldt voor handmatige modellen. Stationaire modellen zijn een plastic fles, aan de basis waarvan een speciale kom is bevestigd, en aan de bovenkant van het apparaat bevinden zich boezems voor het bevestigen van mondstukken en een beschermhoes. Het werkingsprincipe is hetzelfde als dat van een handmixer, energie wordt overgedragen van de motor naar de hulpstukken en de garde begint zijn werk.

Wanneer u van plan bent een mixer aan te schaffen, moet u eerst beslissen voor welk doel en waar deze zal worden gebruikt..

Hoe u de juiste kiest: tips

Houd bij de aanschaf van een mengkraan voor thuis rekening met de volgende nuances:

• De grootte van het apparaat zelf. Mee eens dat een groot apparaat nauwelijks geschikt is voor een kleine keuken. Daarom moet de voorkeur worden gegeven aan een eenheid die niet alleen voldoet aan de gewenste technische parameters, maar ook aan het gebied waarop deze zal worden gebruikt..

• Aangezien we het vandaag over mixers hebben "economie" klasse, dan moet in het geval van het verwerven van een stationair model de voorkeur worden gegeven aan degenen die: heeft een plastic kom of glas. Apparaten met een metalen kan kosten een orde van grootte meer, maar niemand geeft garanties dat ze langer meegaan.

• Ook het volume van de schaal speelt een belangrijke rol.. Dus voor een thuisbanketbakker is een model met een inhoud van anderhalve liter beter, en voor gewone burgers kan een model met een inhoud van één liter of meer voldoende zijn.

• Stroom is ook een beslissend gegeven bij het kopen. Voor dagelijks gebruik, en zelfs meerdere keren, is het beter om een ​​krachtig apparaat aan te schaffen. Maar als u van plan bent om het van tijd tot tijd te gebruiken, dan is een apparaat met een laag vermogen voldoende.

• Bekijk dat eens van dichterbij, Van welk materiaal zijn de bithouders gemaakt?: metaal of kunststof. De eerste worden als duurzamer beschouwd, terwijl de laatste zuiniger zijn. Maar zoals de praktijk laat zien, kan zelfs een voordelige optie meerdere jaren meegaan..

• Aantal bijlagen meegeleverd, hoe meer er zijn, hoe duurder het apparaat. Maar voor thuisgebruik is één paar genoeg.

• Mixers verschillen en door technische parameters:, die ook van invloed zijn op de prijs. Hoe meer functies de mixer uitvoert en hoe meer snelheden hij heeft, hoe duurder en duurder hij zal zijn. Maar het is vermeldenswaard dat een goede mixer slechts twee werksnelheden kan hebben en tegelijkertijd zijn functies perfect kan uitvoeren..

• En vergeet niet dat allerlei extra bonussen in de vorm van een verlengsnoer, of een wandmontagesysteem verhogen ook de prijs. Beslis daarom meteen of dergelijke kleinigheden zo belangrijk voor je zijn..

Het is vermeldenswaard dat een mixer met een beker meer kost dan zonder, dit geldt voor onderwatermodellen. Sommige stationaire apparaten kunnen extra kommen in hun set bevatten. Bedenk voordat je ze koopt of je ze echt nodig hebt, want de prijs is veel hoger en er is niet zo veel praktisch nut.

Als je echt een mixer “economy” -klasse koopt, dan van een bekende fabrikant. In dit geval kunt u een echt goedkoop, maar hoogwaardig apparaat kopen..

Hoe te gebruiken

Om ervoor te zorgen dat zelfs het duurste mixermodel u lang van dienst kan zijn en zijn functies met hoge kwaliteit kan uitvoeren, moet u er correct mee omgaan, laat staan ​​​​goedkopere mixers.

Hoe afgezaagd het ook klinkt, eerst moet je de instructies zorgvuldig bestuderen. Soms negeren mixereigenaren dit feit en tevergeefs. Het is van haar dat je veel nuttige informatie kunt verzamelen..

Verder is het de moeite waard om te begrijpen dat mondstukken voor een mixer anders zijn en dat elk van hen zijn eigen specifieke doel heeft.. Dus een garde voor het kloppen van aardappelpuree kan categorisch niet worden gebruikt voor het maken van deeg. Als we het hebben over het juiste gebruik van het apparaat, moet u rekening houden met, en welke peddel wordt hiervoor gebruikt:

• Er zijn speciale golvende sproeiers. Ze worden gebruikt bij de bereiding van deeg. Ze worden vaak haken genoemd. Ze kunnen ook worden gebruikt om aardappelpuree te maken, het blijkt erg weelderig en luchtig te zijn..

• Voor smoothies en slagroom en eventuele vloeibare producten zijn er speciale gardes, die in vorm enigszins doen denken aan een gewone peddel.

• Als de mixer tot de categorie behoort: stationair, het kan ook hulpstukken hebben zoals een hakmes en blender shredders. In draagbare modellen is de aanwezigheid van dergelijke componenten niet voorzien. Met hun hulp kun je gehakt, groenten en fruit hakken, mengen en kloppen..

• Er is ook speciale schijf, ook geschikt voor het opkloppen van groentepuree, sauzen en mousses.

Wat voor bijlagen er bij je toestel worden geleverd en voor welk doel ze zijn bedoeld, wordt vaak uitgebreid beschreven in de instructies. Maar vergeet niet dat u dit apparaat met uw eigen handen kunt maken..

Hoe doe je het zelf?

Als je nog geen mixer hebt, raak dan niet ontmoedigd, want je kunt het zelf maken zonder je huis te verlaten.. Het is natuurlijk onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een ​​volwaardig model met een hoog vermogen te maken zonder speciale vaardigheden en gereedschappen, maar het is heel goed mogelijk om een ​​mini-mixer te maken. Om dit te doen, heb je nodig:

• Stroomvoorziening.
• Schroevendraaier en schakelaar.
• Motor en mes.
• Twee kopjes gemaakt van duurzaam plastic.
• Klein blikje en plastic blikje deksel.
• Koperdraad en soldeerbout.
• Siliconen mondstuk.
• Pin.

Nu gaan we direct naar de collectie van onze economy class mini-mixer:

• Het is noodzakelijk om een ​​klein gaatje te maken aan de onderkant van een van de kopjes met een schroevendraaier die boven het vuur wordt verwarmd.

• We passen onze motor toe op het resulterende gat en tekenen er een markering omheen. Verwijdert vervolgens voorzichtig van het glas.

• Knip nu met een scherp mes de omlijnde cirkel uit. Dit moet zo gebeuren dat de motor vrij in dit gat kan komen, maar er niet uit valt..
• We meten de hoogte van de motor en laten dezelfde hoogte en glas achter, snijden alles wat overbodig is af.

• In het resulterende glas maken we gaten voor de draad en de schakelaar.
• Nu nemen we een stroomblok met twee draden, waarvan we er één met een soldeerbout op het blok aansluiten en de tweede rechtstreeks op de schakelaar.
• Met behulp van een extra koperdraad maakt het contact tussen het apparaat en de schakelaar en verbindt het ze erdoorheen.
• Om de motor en schakelaar stevig te bevestigen, moeten ze op de basis worden gelijmd.

• Nu verdelen we ons stuk blik in twee delen. We vouwen een dunnere in de vorm van een ring en wikkelen het tweede stuk in het midden ervan. Het resultaat zou een geïmproviseerde vlinder moeten zijn..
• We lijmen een siliconen mondstuk aan de rand van de resulterende structuur, die vervolgens op de pin wordt bevestigd.
• Terwijl de lijm droogt, werken we het werkstuk af met de motor. We draaien het glas ondersteboven zodat we kunnen zien dat de motor in het gat is gestoken.

• In het tweede glas maken we een gat in het midden en plaatsen dit op het eerste werkstuk. Als gevolg hiervan moet er een glas op de tafel staan, op een standaard geplaatst, met in het midden een pin.
• Tot slot, op deze pen die uit het lichaam steekt, plaatsen we een siliconen mondstuk met een schroef en dat is alles, de minimixer is klaar.

Het montageproces wordt duidelijker weergegeven in de video..

Zo’n zelfgemaakte apparaat kun je niet gebruiken om een ​​groot aantal producten op te kloppen en te mengen, maar voor het verkrijgen van een luchtige eiwitmassa of het maken van een kleine hoeveelheid yoghurt is het wel handig. Maar als je jezelf niet wilt testen in de rol van Samodelkin, let dan op onze mini-beoordeling van goedkope mixers van bekende fabrikanten.

Beoordeling van de beste modellen "economie" klas

Als je een goedkope, maar echt hoogwaardige en duurzame mixer wilt kopen, raden we je aan om op bekende fabrikanten te letten..

Ze waarderen hun reputatie en proberen daarom zelfs een budgetproduct van de hoogste kwaliteit te maken.. Onze top is dus 5:

• Polaris PHM 5014 mixer van goede kwaliteit die vloeibare producten in enkele seconden opklopt en mengt. Het is een handgeschakeld model, heeft vijf werksnelheden en een turbomodus. Als nadeel kan men alleen niet al te lange opzetstukken onderscheiden, dus het is handiger om dit apparaat in ondiepe schalen te gebruiken.

• Nog een onderwatermixer Philips HR1457 / 00. Krachtig model met 5 versnellingen. In geval van oververhitting kan het apparaat zichzelf uitschakelen, waardoor het niet kan doorbranden. Werkt snel, maakt praktisch geen geluid met hoge kwaliteit. Het nadeel is dat het zwaar genoeg is.

• Vitek VT-1409 W – dit is een stationair mixermodel met ijzeren tandwielen, heeft 5 snelheden, turbomodus en twee extra hulpstukken inbegrepen. Het gaat perfect om met al zijn functies, zwepen alles snel en efficiënt. Heeft geen noemenswaardige nadelen.

• Polaris RHM 3013 is het meest budgettaire en gebruiksvriendelijke mixermodel. Het heeft geen extra functies en hulpstukken, het kan alleen vloeibare producten snel kloppen, maakt een laag geluidsniveau tijdens het gebruik. Tegelijkertijd is deze mixer lichtgewicht, comfortabel in de hand en de behuizing is gemaakt van sterk genoeg plastic. Over het algemeen is dit een echte vondst voor liefhebbers van minimalisme..

• Panasonic MK-GH1 een andere vertegenwoordiger van de budgetmixer. Het heeft een laag vermogen gelijk aan slechts 220 W, maar vervult tegelijkertijd zijn functies snel en efficiënt, laag geluidsniveau tijdens het gebruik, duurzaam ontwerp, twee soorten hulpstukken en lage kosten – dit is precies waar deze mixer zich door kenmerkt..

Zoals u kunt zien, hebben de modellen van mixers die zuinig zijn in principe geen significante nadelen in hun werk. Maar laten we eens kijken wat de eigenaren van dergelijke eenheden nog steeds zeggen in de beoordelingen..

klanten-reviews

Over het algemeen zijn alle eigenaren van mixers van de “economy” -klasse tevreden met hun helpers. Deze voor een lage prijs gekochte keukenunits kunnen meer dan een dag meegaan. Volgens mensen zijn vijf of zelfs drie werksnelheden voldoende voor persoonlijk thuisgebruik van dit apparaat, en indien nodig kunnen extra bijlagen apart worden gekocht. Het belangrijkste is om een ​​product van een bekend merk te kiezen, dan zal de kwaliteit van zijn werk u bevallen..

Tegelijkertijd merken alle eigenaren van budgetmixers hun vrij hoge vermogen, lichaamskracht en bedieningssnelheid op. Ook is het belangrijk dat alle units, met inachtneming van de instructies, minimaal 3 jaar naar behoren kunnen werken..