Soorten sapcentrifuges

In het tijdperk van mode voor een gezond en mooi lichaam zijn goede voeding en lichaamsbeweging erg populair geworden in de samenleving. Smoothies, versgeperste groente- en fruitsappen zijn de laatste tijd erg populair. Maar je hebt een goede sapcentrifuge nodig om kwaliteitssappen te krijgen..

Geschiedenis van de schepping

Het moderne levensritme vraagt ​​veel kracht en energie van een mens. Slaap, lichaamsbeweging en goede voeding helpen om ze aan te vullen en het algehele welzijn te verbeteren. Natuurlijk wordt vers geperst sap een favoriete en gevraagde drank. De bereiding ervan is tegenwoordig moeilijk voorstelbaar zonder een sapcentrifuge..

De geschiedenis van dit wonder is zeer interessant. Ze verscheen in het midden van de 18e eeuw en werkte als pers. Het sap gemaakt door het oude model van de sapcentrifuge leek meer op groente- en fruitpuree. Al 100 jaar later verscheen er een model, de stamvader van de moderne sapcentrifuge, die werkte volgens het principe van een centrifuge. Helemaal in het begin was het een beker met een motor eraan. Sinds de 20e eeuw zijn huishoudelijke apparaten actief verbeterd. Allereerst was er een vraag over het probleem van trillingen tijdens bedrijf. Het belemmerde niet alleen het werk, maar verkortte ook de gebruiksduur van het apparaat aanzienlijk. Tegenwoordig hebben juicers niet alleen een stijlvol en interessant ontwerp, maar ook een enorm scala aan verschillende functies..

Voor-en nadelen

Het zojuist geperste sap bevat veel vitamines, sporenelementen en vezels. Sap heeft voordelen en nadelen. Ze mogen niet worden gedronken door mensen met een maagzweer, diabetes mellitus, enz. Er is een mening dat sap niet kan worden gemaakt met elektrische apparaten. Want onder invloed van metaal worden vitamines vernietigd. Dit is gedeeltelijk waar. De schade en voordelen van sap zijn afhankelijk van het tijdstip waarop ze gedronken worden.. Binnen 10 minuten na het koken nemen de gunstige eigenschappen ervan af en beginnen bacteriën zich te vermenigvuldigen.

Citruspersen zijn de eenvoudigste en meest budgetvriendelijke opties. Je moet er handmatig sap op bereiden en alleen van citrusvruchten. Met vijzels kunt u sap krijgen door druk op het product. Ze kunnen ook tomatensap maken en gekiemde granen pletten voor het maken van drankjes. In vergelijking met de eerste optie heeft deze meer actiemogelijkheden. Het nadeel van deze optie is de duur van het sapbereidingsproces. Dit gaat ten koste van slechte prestaties. Gezien het mechanisme van de sapcentrifuge, moet u geen eenheden kopen met een plastic container. De plastic versie zal niet lang meegaan. Een sapcentrifuge is een meer veelzijdige optie. Het heeft een centrifuge, stamper, rasp en separator (die helpt om het sap van de pulp te scheiden). De meest populaire soorten sapcentrifuges zijn centrifugaal en schroef.

Om dit huishoudelijke apparaat volledig te gebruiken, is het de moeite waard om het correct te kiezen. Als u van plan bent om alleen citrusvruchtensappen te maken, moet u een speciaal apparaat nemen. Bij het kiezen van een model is het de moeite waard om het vermogen te overwegen, hoe hoger het is, hoe minder tijd er wordt besteed aan het maken van vers sap. Het volume van de sapcontainer is belangrijk. Kies voor een groot gezin een grotere schaal. Voor de bereiding van een breed scala aan sappen is het de moeite waard om een ​​universeel model te kiezen. Als je een zomerhuisje en een overvloedige oogst hebt, is het de moeite waard om modellen met een vermogen van 500 watt te kopen. Een belangrijk voordeel van de sapcentrifuge is het compacte formaat.

De meeste keukens kunnen niet bogen op een ruime oppervlakte, en in dit geval is de grootte van belang. Moderne modellen hebben een breed scala aan functies, zelfs in het midden- en lage prijssegment. Het voordeel van een groot aantal opzetstukken is de mogelijkheid om sap uit klein en groot fruit te persen.

De opzetstukken hebben ook invloed op de consistentie van het afgewerkte sap. Een voordeel is de vergrendelingshendel, die het proces van het verkrijgen van vers sap automatiseert. Het omgekeerde dient om de rotatie van het mondstuk om te keren en helpt om een ​​meer uniforme consistentie van het product te verkrijgen. Een aantal modellen heeft een systeem om de hoeveelheid pulp in het sap te regelen en helpt om sap van elke consistentie te maken. Directe toevoer van vloeistof naar het glas bespaart schone vaat.

Van de minnen die kopers vaak tegenkomen, kunnen de volgende indicatoren worden opgemerkt:

  • Het kopen van modellen met een versmalde nek dwingt je om alle groenten en fruit in kleine stukjes te snijden. Een smalle keel betekent ook een klein vermogen van het apparaat zelf.

  • Het is belangrijk om de instructies zorgvuldig te lezen voordat u het apparaat gebruikt. Moderne fabrikanten bieden dergelijke modellen op de markt van goederen die niet langer dan 10 minuten kunnen werken. Dit staat noodzakelijkerwijs in de technische specificaties. Om een ​​grote hoeveelheid sap te produceren, moet u een model kiezen dat langer meegaat..

  • Juicers met een deksel en een dunne plastic container gaan niet lang mee. Tijdens het gebruik trilt elke sapcentrifuge, dus dun materiaal kan gewoon niet bestand zijn tegen en uit elkaar vallen. Het is de moeite waard om uit te kijken naar modellen gemaakt van dik plastic of staal.

Keer bekeken

Experts identificeren 3 hoofdtypen juicers voor industrieel en thuisgebruik.

Het meest voorkomende type is de sapcentrifuge.. Dit type model heeft een zeer eenvoudige interne structuur. Er zit een centrifuge in – een schijf en filters aan de zijkanten. In de regel is dit een apparaat dat op hoge snelheden werkt. Dit type sapcentrifuge heeft één speciaal kenmerk. Bij het persen warmt het op.

Ze bestaan ​​met 2 soorten scheidingstekens. De conische afscheider gooit afval in een aparte container, waardoor deze sapcentrifuge zeer eenvoudig schoon te maken is. Maar bij een apparaat met een cilindrische afscheider blijft alles binnen. Een ander nadeel van dergelijke apparaten is de voldoende hoeveelheid geluid die ze tijdens het gebruik maken..

Het tweede type sapcentrifuge is de vijzelpers, waarmee je sap kunt krijgen door druk van het product.. De vijzels zijn minder krachtig en maken bijna geen geluid. Ze kunnen zelfs sap van ontpitte bessen overleven, wat centrifugale aggregaten niet kunnen. Een ander voordeel van dergelijke modellen is het lage contact van het sap met lucht tijdens de extractie. Bovendien verwarmt het het sap niet, waardoor u de gunstige eigenschappen van het product kunt behouden..

Er zijn ook flinke nadelen die je kunnen doen nadenken over de aanschaf van zo’n model. Op het gebied van producten zijn er een aantal strikte beperkingen. Het zal moeilijk zijn om sap te krijgen van zachte appelrassen. Per type constructie zijn ze verticaal en horizontaal. Horizontale zijn goed in het persen van sap uit groenten en granen, maar ze zullen geen sap uit fruit en groenten kunnen persen. Ze zijn geweldig voor tarwekiemen, voor duindoorn, voor peterselie, voor knoflook, voor uien, voor frambozen en voor smoothies. Ze zijn meestal lage snelheid.

De derde optie zijn citruspersen (voor sinaasappels, voor mandarijnen en grapefruits). Je kunt er kiwisap op maken.

Een huishoudelijke juicer is doorgaans minder krachtig en kleiner dan een industriële juicer. Voor grote volumes moet u een krachtig model met een brede hals kiezen. Met een sapcentrifuge met een brede mond kun je het hele fruit of de groente plaatsen, en dan is de versnipperaar helemaal niet nodig. Dergelijke sapcentrifuges zijn meestal in trek voor zomerhuisjes wanneer u een groot aantal producten moet verwerken..

Binnenlandse fabrikanten bieden een degelijke selectie modellen voor een grote hoeveelheid sap. Een andere goede optie tijdens het oogstseizoen is een hydraulische sapcentrifuge, of gewoon een pers. Eerst moeten de appels worden geplet en vervolgens in een speciale zak worden gewikkeld, zodat de drank zonder pulp is. Dan vallen de appels onder een pers met een drainagesysteem en begint het sap in een speciaal voorbereide container te lopen. Zeker met een beperkt budget heeft dit toestel heel wat voordelen. Zo’n mechanisme is erg goedkoop en je kunt het zelf maken..

De pers knijpt niet, maar knijpt. Hierdoor wordt er meerdere malen minder afval verkregen en wordt er een grote hoeveelheid nuttige stoffen in het sap opgeslagen. Het nadeel van een dergelijk apparaat is dat het onrendabel is om het te gebruiken voor het maken van 1-2 glazen sap voor het ontbijt. Zo’n tuinmeubel vereist grote hoeveelheden producten. Kinderen vinden het heerlijk om op het platteland te zijn en frisse lucht in te ademen. Bovendien zijn er zoveel interessante dingen. Zodat ze de bereiding van sap voor volwassenen niet verstoren, zal een kindersapcentrifuge te hulp komen.

Heerlijke sappen zonder chemicaliën en verschillende toevoegingen zijn erg lekker en gezond. Om een ​​goed product te krijgen is het de moeite waard om een ​​sapcentrifuge van dichterbij te bekijken. Dit apparaat werkt heel gemakkelijk. De producten worden eenvoudig gestoomd en de output is gepasteuriseerd sap, dat klaar is om te centrifugeren. Stoomverwerking van producten stelt u in staat de heilzame eigenschappen van het sap te behouden. Het is ideaal om te juicen. De snelkookpan is groot in termen van parameters, wat de verwerking van een groot aantal producten impliceert..

Handmatige desktop juicer – de pers wordt ook wel een hendel- of pistonpers genoemd. Met behulp van het thuis kun je niet alleen citroensap krijgen, maar ook granaatappel en tomaat. Hoe eenvoudig het ook is, het is gemakkelijk om met zijn hulp een kleine hoeveelheid natuurlijk sap te maken. Veel mensen houden van vers geperste sappen van bessen..

Er zijn vruchten waarvan het onmogelijk is om zaden te krijgen. In deze situatie loont het de moeite om een ​​speciaal apparaat voor steenfruit aan te schaffen. Het kan een handmatige sapcentrifuge zijn – een pers, of het kan een vijzel zijn. Het is effectief voor zowel hard als klein fruit. Het enige nadeel van schroefmachines voor bessen is dat ze door binnenlandse bedrijven en in kleine batches worden geproduceerd..

Om een ​​drankje van hoge kwaliteit te krijgen, moet u ervoor zorgen dat u een speciale eenheid aanschaft. Bij het consumeren van sap in een culinaire omgeving, zal een gewone elektrische sapcentrifuge werken. Er zijn ook kleine sapcentrifuges die sap maken voor een glas of maximaal 2. Zo’n draagbare sapcentrifuge is perfect voor thuis, als er 1-2 personen in een gezin zijn. Hij is handig en mobiel, neemt niet veel ruimte in beslag en is makkelijk mee te nemen als je gaat verhuizen. Dit draagbare model is een geweldige optie voor diegenen die graag comfortabel reizen..

Om ruimte te besparen en het assortiment huishoudelijke apparaten in de keuken uit te breiden, denken velen na over de aanschaf van een dubbele boiler. De steamer wordt compleet geleverd met een sapcentrifuge en is handig voor gezinnen met kleine kinderen die nadenken over gezond eten. Een vacuümmodel is ook geschikt voor thuis. Het is stevig aan het oppervlak bevestigd met behulp van een vacuüm en zal tijdens het gebruik nergens heen bewegen.

Voor sap gemaakt van verschillende soorten fruit en groenten, moet je kijken naar een multifunctionele sapcentrifuge. Deze multifunctionele thuisassistent wordt onmisbaar in het dagelijks leven. Bij het kiezen van een modern model is het de moeite waard om niet alleen op het materiaal, het vermogen, maar ook op het type afscheider te letten. Meestal is het een cilindrische vorm of een taps toelopende vorm. De laatste vorm van de separator is de automatische scheiding van de cake. Het is dan ook een gemakkelijk schoon te maken juicer-model..

Moderne varianten van apparaten zijn zo divers dat iedereen een geschikte voor zichzelf kan vinden. Ze kunnen met keramische, metalen of plastic poten zijn en met een behuizing van dezelfde materialen. De huisvestingsopties kunnen verschillen. Het hangt allemaal af van het ontwerp en de fabrikant. Veel mensen kiezen voor direct geperste modellen, aangezien dergelijk sap nuttiger is. Ingebouwde sapcentrifuge wordt vaak gekocht.

Het inbouwmodel neemt volgens de eigenaren veel minder ruimte in beslag. Iemand houdt van sap met vruchtvlees, en iemand kiest voor groente- en fruitpuree. Zelfreinigende opties met dubbele vijzel zijn beschikbaar. Voor grote hoeveelheden sap en voor een groot gezin houden sommige mensen van het semi-industriële model. Een efficiënt zelfreinigend model zal drukke huisvrouwen aanspreken. Natuurlijk is de sapcentrifuge een echte vondst en redding voor een raw foodist. De juicer kan plug, jack, schroef en elektronisch zijn.

Specificaties:

Het apparaat behoort tot een huishoudelijk apparaat, met behulp waarvan vers sap wordt verkregen. Juicers hebben verschillende technische kenmerken waar u op moet letten bij het kiezen. Je moet op de maat letten. Ze kunnen groot of compact zijn. In het eerste geval zijn dergelijke kleine sapcentrifuges handig om in elke keuken te gebruiken en krijgen ze een kleine hoeveelheid sap. Overweeg hun lage prestaties..

De classificatie van verschillende apparaten impliceert ook een indeling naar het type verwerking. Juicers kunnen ontworpen zijn voor een specifieke fruitsoort of een universeel formaat hebben. Elke sapcentrifuge bestaat uit een lichaam en een mechanisme voor het verwerken van fruit. Het lichaam is meestal gemaakt van plastic en van binnen is het metaal. Er is een speciaal gat om het fruit te laten zakken, op de grootte waarvan moet worden gelet voordat u het koopt. Hoe groter de hals, hoe groter de vrucht erin kan worden gelanceerd. Een andere belangrijke parameter is het scheidingsteken.

Het is de moeite waard om u te concentreren op het gewicht van het product en de prestaties ervan. Bestudeer het vermogen en het toerental zorgvuldig als er een elektromotor is. De vijzelpers is stiller en de handmatige sapcentrifuge is vrijwel geruisloos. Voordat u koopt, moet u de productbeschrijving aandachtig lezen, waar alle belangrijke technische kenmerken worden aangegeven.

Apparaat

Het meest elementaire ontwerp van handmatige machines voor het persen van citrusvruchten. Universele apparaten hebben een breder scala aan toepassingen. Filterrasp, mond en afscheider, universele accessoires voor sapcentrifuges. Universele zijn verdeeld in schroef en centrifugaal, elk heeft zijn eigen kenmerken in het apparaat. De motor zorgt ervoor dat de elektrische modellen goed kunnen werken, de hakmolen helpt om een ​​betere sapkwaliteit te bereiken.

Een mechanische sapcentrifuge wordt aangedreven door een hendel die de pers dwingt om op groenten en fruit te drukken. Het handmatige model lijkt op een vleesmolen, het belangrijkste is dat het mes erin scherp is. Voor de citrusmachine is een goed opzetstuk belangrijk, waarop het fruit wordt geplaatst. Het demonteren van zo’n machine zal niet moeilijk zijn. Sommige modellen hebben ook een zeef die ervoor zorgt dat de pulp niet in het eindproduct komt.

Let op extra accessoires. Zo helpt de duwer bijvoorbeeld om letsel te voorkomen en maken de zuignappoten het apparaat stabieler. Het demonteren en weer in elkaar zetten bij het schoonmaken van de juicer zou niet lang moeten duren. Interne onderdelen moeten van roestvrij staal zijn, dan gaan ze langer mee. Juicer-schema’s verschillen, afhankelijk van het type, weinig van elkaar..

Materialen (bewerken)

In de regel zijn alle onderdelen van de sapcentrifuge gemaakt van roestvrij staal. Buiten kan het plastic, keramiek, aluminium of roestvrij staal zijn.

Een draagbare siliconen juicer kan worden gebruikt om citroensap te maken.

Werkingsprincipe

De vijzel heeft een schroefas die helpt bij het verwerken van producten. Zijn bochten zijn krachtig, maar erg traag. De functie van het centrifugaalmodel is om de motor en de centrifuge te bedienen. Wanneer het voedsel in de trechter wordt neergelaten, landt het op het mes, wordt het versnipperd en gaat het naar de zeef. Daarna worden ze met hoge snelheid en kracht van de centrifuge gewreven. En het elektrische circuit in dergelijke modellen is hermetisch beschermd tegen vocht.

Kleuroplossingen

De meeste modellen zijn verkrijgbaar in de kleuren grijs, zwart en wit. Veel mensen willen helderdere modellen, in dat geval zou een rode juicer voor thuisgebruik een goede oplossing zijn. Machines voor het verkrijgen van citrusvruchtensap zijn meestal oranje, geel en groen. Elke fabrikant heeft zijn eigen kleurenschema voor elk model. Daarom, als u een apparaat van een specifieke kleur wilt kopen, moet u een specifiek merk van dichterbij bekijken..

Bedrijfsregels

Om ervoor te zorgen dat de juicer langer meegaat, moet u de bedieningsregels volgen. Groenten en fruit moeten in koud water worden gewassen. Rotte plekken moeten worden uitgesneden en gebruik geen heet water bij het wassen. Wanneer u een universeel model voor thuis koopt, mag u er geen producten met zaden in laden. Ze kunnen het apparaat beschadigen. Het is belangrijk om de instructies zorgvuldig te lezen voor gebruik. De fabrikant beschrijft alle methoden voor veilig werken aan de machine. Het is noodzakelijk om het apparaat elke keer na gebruik te wassen..

Dus volgens GOST mag het geluidsniveau tijdens het gebruik van de sapcentrifuge niet hoger zijn dan 74 dB. Op basis van GOST 18199-83 wordt de efficiëntie van het apparaat berekend door de hoeveelheid gefilterd sap. Productiviteit is de hoeveelheid sap die per tijdseenheid wordt geproduceerd.

Hoe te kiezen

Voordat je naar de winkel gaat om een ​​sapcentrifuge te kopen, moet je een aantal punten bepalen. Het is belangrijk om precies te weten welk sap het meest wordt geperst en voor hoeveel gezinsleden. Universele modellen voor thuisgebruik zijn aanzienlijk duurder dan zeer gespecialiseerde apparaten.

Veel mensen kopen 2 juicers om te gebruiken volgens hun behoeften. Maar ze nemen veel ruimte en moeite in beslag om voor te zorgen. Voor liefhebbers van citrusvruchtensappen is er voor elke dag een speciaal model voor deze vruchten. In slechts een paar minuten heb je een glas uitstekend sap van 2 sinaasappels. De veelzijdige sapcentrifuge kan bijna alle soorten groenten en fruit aan. Misschien kan dit model iets slechter met citrus omgaan. Hier moet u bij het kopen op het type scheider letten.

Met een cilindrische afscheider wordt meer sap geproduceerd, maar zal het afval handmatig moeten worden verwijderd. De conische afscheider aan de uitlaat geeft minder sap, maar alle cake gaat in een speciale container en het kost heel weinig tijd om schoon te maken.

Voor boeren is het beter om een ​​handmatige schroefpers te kiezen. Het laat alle heilzame eigenschappen en sporenelementen in het sap achter, heeft een minimum aan onderdelen en een lange levensduur..

Prijs

Natuurlijk zijn de kosten van een sapcentrifuge afhankelijk van het type, het doel, de prestaties en het merk. Industriële juicers voor horeca en hotelwezen kosten van 32.000 roebel tot 370.000 roebel. Juicers voor thuisgebruik in de gemiddelde prijsklasse van 4000 tot 12000 roebel. Eenvoudige modellen, inclusief handmatige citruspersen, kosten minder dan 4.000 roebel.

Top beste modellen

Veel merken bieden hun juicer-modellen aan en prijzen hun unieke kwaliteiten en prestaties..

Kuryanochka – populair en budgetapparaat van een binnenlandse fabrikant. Met dit model kun je niet alleen sap krijgen, maar ook aardappelpuree en zetmeel.

Sinbo – merk dat toebehoort aan het Turkse bedrijf “Deima”. Dit merk heeft een hoge kwaliteit, een interessant ontwerp en budgetkosten. De meeste modellen zijn ontworpen voor het persen van alle soorten fruit. Dit zijn vrij compacte machines en het sap wordt rechtstreeks in het glas gevoerd. Met sommige eenheden kunt u heel fruit laden.

Robot coupé – krachtig model van het Franse merk. Het heeft een automatisch laadsysteem zonder het gebruik van een pusher. Het is mogelijk om sap te maken van harde soorten fruit en groenten.

Fontanelle is een product van een binnenlandse fabrikant. Een behoorlijk groot apparaat met een gewicht van meer dan 6 kg. Dankzij zijn kracht kan in 60 minuten meer dan 50 kg groenten en fruit worden verwerkt. Het nadeel van dit model is echter dat de pulp met de hand moet worden geperst. Het apparaat is pretentieloos in onderhoud en eenvoudig te bedienen.

Marta – goede juicers met een mooi design en een betaalbare prijs. Juicers van dit merk zijn zeer krachtig en kunnen een groot volume aan producten aan..

Lentel heeft een zeer betaalbare prijs, is geschikt voor het persen van zachte en harde producten, heeft een mooi design en is zeer eenvoudig in gebruik. Kan 3 minuten continu werken.

De premium home juicer is verkrijgbaar in verschillende merken. Duitse, Koreaanse en Japanse bedrijven die sapcentrifuges produceren, zijn erg populair. Chinese juicers vallen op door hun betaalbare prijs en gemiddelde kwaliteit. Zwitserland is de thuisbasis van sapcentrifuges.

Korea biedt een grote selectie auger juicers van gerenommeerde fabrikanten. Turkse, Franse, Amerikaanse, Italiaanse producten voor elke smaak en elk budget worden op de goederenmarkt aan de consument gepresenteerd. Alle apparatuur ondergaat verplichte tests voordat ze te koop worden aangeboden. Populaire juicers worden gepresenteerd door fabrikanten uit Duitsland. Alle producten ondergaan een speciale test voordat ze de consumentenmarkt betreden..

Beoordelingen

Niets zegt een product beter dan recensies van consumenten. De meeste mensen hebben ontzag voor zo’n uitvinding als sapcentrifuge. Mechanisch of elektrisch, ze zijn erg populair. Allereerst merken alle kopers de uitstekende kwaliteit van de apparatuur, het snelle sap en het gebruiksgemak op. Moderne betrouwbare sapcentrifuges worden vertegenwoordigd door een groot assortiment voor elke smaak en elk budget. Veel consumenten zijn er zeker van dat ze zelfs tegen een redelijk budgettaire prijs juicer-modellen konden kopen die qua kwaliteit behoorlijk waardig zijn..

7foto’s

About the author